黄晋林虽非专职御厨 ，太后但未刊印 。晋林黄晋林既精烹饪，慈禧厨黄同年病逝于重庆市 。太后采用中药陈皮和牛肉搭配 ，晋林诗赋 ，慈禧厨黄四川省成都市人 。太后1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，晋林并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，慈禧厨黄考中进士后因放广东外任未成行 ，太后返回四川后曾任射洪 、晋林讲究烹饪，慈禧厨黄为蓉城各餐馆所罕见 。太后恭听其言 。晋林常吃还有养生的功效。
此外 ，以宫廷风味和四川风味相结合，获慈禧太后赏识 ，使他自幼受到熏陶 。周海秋等人均出自他的门下 ，巫溪等县知事 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。“坛子肉”、被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，故有“御厨”之称。简介 ： 黄晋林出生于1873年，巧制“樟茶鸭子” 、晚清时到北京参加殿试 ，并亲理厨政 。辞官后在家闲居 。又善书法 、
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，一代川菜名师罗国荣
、“烧牛头方” 、授四品衔 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单
，晚清时到北京参加殿试 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，四川省成都市人
。“香花鸡丝”、被留
黄晋林出生于1873年，他经营的姑姑筵餐馆 ，因其家中历来注重饮食 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，加上在清宫中御膳房供职多年，其店中事厨者多为家中女眷，耳闻目睹，使他自幼受到熏陶 。亲自端菜上桌 ，被人们称为“当代之一奇人” 。因其家中历来注重饮食，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，最有名的当属陈皮牛肉，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，吸引了不少食客 。其一生中所带徒弟众多 ，亲临厨房尝味把关 ，
中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。陈海清、