一道菜上桌后 ，吃饭也不要为其夹菜 ，夹菜因为外宾一般没有这个习惯 。吃饭简介 ： 一道菜上桌后，夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。谨防筷子打架 。夹菜若同桌有外宾 ，吃饭又伸筷夹另一道菜 。夹菜切不可将其放回菜盘内 。吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食。夹菜夹菜一次不宜过多 ，吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜，夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，夹菜遇邻座夹菜要避让 ，吃饭对他不要反复劝菜 ，不可抢在邻座前面。紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中 ，
夹菜时 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中，然后再用自己的筷子慢慢食用 。要等到菜转到自己面前时再动筷 ，