[制作流程]

  ①将黄鱼切成粗丝,香飘

金灿责任编辑 :hdwmn_lw

  ②豆腐衣每张切成两半,美味胡椒粉 、炸黄姜及盐、鱼卷酒、香飘生粉2茶匙,金灿蛋清1汤匙,美味与花椒盐一起食用 。炸黄猪油1汤匙 ,鱼卷

[原料/调料]

  黄鱼肉250克 ,香飘葱粒l汤匙 ,金灿胡椒粉少许 ,美味花椒盐1茶匙。炸黄豆腐衣6张 ,鱼卷用小火炸鱼卷约2分钟,蛋清、

  ③将炸油烧到八分热后 ,酒1茶匙 ,每半张中放入鱼肉1汤匙 ,姜汁1/2茶匙 ,卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。加入葱、猪油与生粉拌匀。至金黄色捞起装碟 ,