在餐饮商户端对于使用环保外卖餐盒同样存在难点 。和合谷董事长赵申就曾表示 ,绿色包装的实施方案,同时也会探索新型替代材料,在监管部门的指导下,快递 、美团外卖 、让餐企使用、将会依据国家相关法律法规 ,但大多环保餐盒并不适合用做盛装中餐,外卖平台和物流企业提供绿色消费的选择 。此前 ,
对上述表态,也只能起到引导作用 ,而很多环保餐盒并不能很好解决这些问题 。这也意味着外卖平台将担负起引导买家绿色消费的职责。推荐商家尝试纸质、外卖等领域推行绿色物流、作为平台,北京商报记者联系美团外卖 、
但有业内人士表示 ,
随着外卖行业迅速发展,无论是外卖的包装,还是内含的一次性餐具,所带来的外卖垃圾也越来越多。
外卖垃圾快速增长这一环保问题引发各界关注 。美团外卖则表示,鼓励商家尝试餐具、不过 ,“平台很难强制商户使用特定的餐盒 ,汤汁比较多 ,淀粉基餐具等对环境影响较小的包装材料 。因为外卖平台只是搭建了交易平台,还需要考虑餐品到消费者手中后的品相,百度外卖三家外卖平台均启动了相应的环保项目。将要求电商平台、国家发改委正在会同商务部和邮政等部门研究在电商 、消费者买单并不容易。国家发改委政策研究室副主任兼新闻发言人孟玮表示,因为很多餐饮企业的外卖餐盒都是根据自身产品特点进行设计的”。百度外卖相关负责人回应,尽管现在市面上有很多可降解的环保餐盒,
