3 、做巨摘下的好吃香菇根，把所有的肉干香菇根都处理好 。最下面部分硬的手撕蒂剪掉 ，
4 、香菇集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。分钟
原料：香菇根(也就是做巨香菇脚) 150g、
做法 ：
1 、好吃取一个可以进微波炉的肉干大盘 ，用流动的手撕水清洗干净香菇根表面的杂物，辣椒粉 1小勺（约2g） 、香菇最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。分钟
5 、做巨先撒盐 ，好吃用刀拍松 。然后顺着纹路撕开成小条 。
7 、平时做香菇菜时 ，大火3分钟左右即可取出 。盐一小撮 、
9 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，香菜碎一点点 。不至于太干 。取一根香菇根，
6 、生抽2茶匙（10ml） 、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。
2 、将盘放入微波炉，）
把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。色拉油2茶匙（10ml） 、可以视情况自己延长时间 。如果喜欢口感筋道干爽的 ，8 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，