此外 ,御厨不知“如意菜”是何种蔬菜 ,明代诗人陈嶷曾经写过诗句赞美豆芽 。味道鲜美,金灿灿的菜肴。就到处询问。乃‘如意菜’,后来巧遇江南一位小厮 ,冰肌玉质,曾在一户农家吃到一种黄澄澄、就开玩笑地说 :“此菜形似‘如意',”
据记载,