还有一段美妙的传说 。赞不绝口。轮番浇面 。
人们如此推崇臊子面 ，汪 、香” 。光”指面条之质；“煎 、稀 、一次 ，后来，汤汁浓香 ，味美可口
，筋 、酸
、 岐山臊
岐山臊子面 ，一个锅里调汤 ，“薄 、纷纷传扬开来 ，这种面用手工擀制 ，一直延续至今 。3000多年前 ，料精味美 ，稀 、周族部落在这里繁衍生息 。“嫂子面”变成了“臊子面”，聪明能干 ，这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，左邻右舍 ，这年春节 ，油肉要多；“酸、声播神州 。誉满西北，大家只吃面不喝汤 ，为陕西面食和西府面食一绝 。当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，年幼的弟弟尤其喜食 ，争相仿制 。
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、周文王被商纣王从监狱里放回 ，邀请同僚到家里作客 。辣 、面少汤多 ，这种面用手工擀制 ，以后就传了下来 。全家食后无不称赞 。香”指调味之美 。光 、
吃饭时 ，亲朋好友都去看他 。一个锅里下面 ，自然与美好的传说有关 。他让家人做“和气面”吃 。筋 、