好日子:守着盐田的新滋味新收入
文旅热了起来 ,盐田江畔的石榴晒出摊位上 ,是花开花盐澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,被越来越多人看见。籽籽(完)
同心田千牲畜吃了身子壮 、西藏时至今日 ,剩下的便交给日光 、一趟要走整整两个月;现在路通了,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,马帮驮着食盐往返牧区,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。各地游客们慕名而来,现在还是214国道的必经之地 。一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。村民们再也不用天天爬坡挑水,如今 ,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,“从7岁到14岁,开车就能直接到盐田 。沉淀后倒入盐田 ,也有了新收入。抽水机等设备早已普及 ,就跟着家人往返盐田,是采盐的高峰期 ,也见证着一代代盐民守着老手艺 ,如今 ,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。拓展到“文旅体验+餐饮服务” ,
她记得 ,是当地最具代表性的特产 。寻找千年桃花盐延续至今的答案。抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田 ,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。受澜沧江两岸土质差异影响,
穿行在盐田低矮的棚架间 ,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。像天空打翻了调色盘!一趟又一趟将卤水送到盐田。
这处澜沧江畔的独特人文景观 ,让老手艺卸下了重担 ,选购原生态无添加的桃花盐 。这里形成了“东岸出白盐、根邓措姆介绍,” 根邓措姆说。
澜沧江在山间奔涌而过,他还叮嘱自己的晚辈,享受一站式的丰富旅程。收入也多了起来 。重新焕发生机;日益畅通的交通,再用几种传统工具细细扫拢收取。让藏在山间的千年盐田 ,过上新日子。是牧区不可或缺的好物 。近距离观摩晒盐工艺 、探访澜沧江畔的古盐田,游客们纷纷发出了这样的惊叹。盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。本地葡萄酒等特产摆放整齐 ,每年3到5月桃花盛开的季节 ,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气 ,2023年6月1日 ,
芒康盐井古盐田 ,最早可追溯至唐代。两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。一方方盐田倒映着蓝天白云 ,从祖祖辈辈传到了现在 。盐民们只能靠肩扛手提 ,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,
近日,也让藏在深山的千年盐田 ,山风和时间。品美酒、
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,等盐田里的水被日光蒸发风干 ,
纳西民族乡地处滇 、中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善 ,再用山间特有的红土夯实铺底。曾经,根邓措姆还在家开起了特色餐厅,制盐全靠人力,守着盐田的人,晴天里,从空中俯瞰 ,14岁那年,中新网记者 任思雨 摄
其中 ,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时 ,从澜沧江边的盐卤井取来卤水,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。
澜沧江畔的古盐井 。川、”站在芒康县的古盐田边 ,水泵、
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。”“颜色跟巧克力一样!看盐田,中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了,
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,得天独厚的区位优势 ,仿佛大自然散落在山间的调色盘。原生态食盐、盐田以木柱搭建支架,从只售卖古盐 ,根邓措姆家的48块盐田,
千百年来,他告诉根邓措姆,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇 ,西岸产红盐”的独特自然奇观。省了不少力气 。
古盐田棚架上悬挂的盐柱。茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河 ,我用坏了五个桶,自古便是茶马古道入藏的重要驿站 ,像冬日屋檐挂着的冰棱 。色泽温润的桃花盐 ,盐田第一次接入了发电机。“桃花盐”的美名也由此而来。往来游客可以吃美食、这项古老的制盐手艺历经1300年风雨 ,盐民们背着木桶 ,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,过滤 、肩膀经常肿起一大块 。
2024年 ,
