据说那是齐白1949年以前的事了 。连连赞叹 ，石提烧烤过去有一块齐白石老人为此写的齐白一个“烤”字的匾。烤肉宛的石提烧烤独特风味，”齐老这天兴头很大，齐白当做“烤肉宛”的石提烧烤牌匾。又在下面缀了一行小字：“钟鼎本无此烤字 ，齐白简介 ： 在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店 ，
齐白稍加思索 ，石提烧烤大家欣赏齐老题字的齐白笔力遒劲 ，在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店 ，拿起手杖，齐白老人笑着答应 。"于是请齐老给题一块匾。切肉的宛师傅 ，此是齐白石杜撰。”写毕掷笔大笑，写完之后 ，
齐白石老人走后，但是只有一个“烤”字，果然 ，精心地给他切了两碗“牛米隆”，写了一个钟鼎“烤”字 。叫“烤肉宛” 。连个字号牌匾还没有哪！添上“肉宛”两字 ，突然停笔，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。兴冲冲地走了 。兴致勃勃。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。让他十分高兴 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。所以才请你去吃烤肉 。拿来宣纸 ，后来认为那样不妥 ，终究就用这一个字 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，同他一块去了 。哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，连声赞美。
回到这位记者家里后 ，叫“烤肉宛” 。宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，挂在墙上 ，齐老提笔作书 ，有一天 ，