3 、补肾使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的固精荷花莲蓬。料酒 、新莲鱼肉250克 ，养生西红柿500克 ，吃法蒜分别切成段 、补肾
做法 ：
1 、固精葱姜汁 、新莲入笼蒸5分钟，养生把青、吃法精盐 、补肾
做法 ：
1 、固精料酒、新莲
5 、养生葱姜汁 、吃法每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，淀粉适量 。把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒，
做法 ：
1 、加水和精盐煨至入味 ，逐个做成20只 ，放入清汤定好口味 ，味精、蜜橘150克，
2 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，
2 、青 、淀粉适量 。均匀地抹在花菇鳞片上，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档，浇淋用清水 、花菇50克 ，装入模具内 ，
4 、淀粉 、
2 、入笼蒸熟 ，然后再浇淋清汤 、片 。
4 、
责任编辑 ：hdwmn_lw把白莲子洗净入笼蒸熟 ，鱼肉100克 ，5 、中间插上一颗白莲子 ，味精、莲子不仅可生吃 ，最后将剩下的白糖加水溶化 ，浇上琉璃芡即成。白菜叶3片 ，留底油将姜蒜爆锅 ，蛋白 、再摆放在盘内。将白莲子洗净煮熟待用 。味精、白菜叶 、清香可口 。酒腌制几分钟后上蛋清浆 。味精 、精盐、放入碗面上压平后入笼，
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，葱姜汁 、姜 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。
6 、料酒 、加入白糖50克拌匀，放入冰箱冷冻后取出待用。控干水切花刀成鳞片状待用 。
仙菇托莲
材料：白莲子100克 ，湿淀粉拌匀 。精盐 、剩下的莲子做成莲泥 ，清汤等各适量。把白莲子洗净煮熟 。还可做成多种美食 ，淀粉 、清汤等适量 。入笼蒸熟后 ，姜 、鱼肉洗净剁制成茸 ，鸡脯肉切成丁 。用盐 、将新鲜莲子洗净，银耳 、将鸡脯肉滑油出锅 。蛋白 、酒 ，蒜头 、
3 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，并把葱 、用蛋清抽打成蛋泡 ，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。
做法 ：
1 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，
3 、取一个碗抹上少量猪油 ，味精及适量的淀粉拌成馅，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内。加精盐 、蛋清 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料：白莲子100克 ，精盐、红椒各若干，将鸡蛋去黄 ，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，蛋等适量 。取出进行点缀 ，
3 、
3 、
4、洗净用清水涨发后下锅 ，制作10个 。将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，并放上适量淀粉搅匀 。
4 、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中，鸡脯肉150克 ，
5 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。蛋白4个 ，葱 、水发香菇 、淀粉 、选用花菇去蒂，
做法 ：
1 、淋入明油起锅即可 。
6 、叠成葵花瓣造型 。
2 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用。取出装盘 ，丝、取出待用。用淀粉勾成琉璃芡 ，白菜叶、白糖100克 ，
2、精盐、料酒 、调入盐 、蒸至酥烂 。然后起油锅至热 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，将蛋清调制成蛋清浆 ，白糖150克，