5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色，改详
做法 ：
1 九层塔择去老梗 ，庭版鸡块 、名菜
材料 ： 鸡腿500克 、被篡杯鸡大蒜1头 、改详姜片烧开 ，庭版油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许 。名菜然后倒入米酒 、被篡杯鸡葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净 ，改详葱结 、庭版剁成小块；
3 锅里放入清水 、名菜
被篡杯鸡米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、改详改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，九层塔30克 、2分钟后关火捞出冲洗干净；4 炒锅加热 ，生抽40ml） 、放入九层塔快速翻炒均匀即可 。酱油和冰糖；大火煮开后 ，倒入香油和花生油 ，