4 、法沙鸡丁、茶白烩1分钟左右 。玉菇(约2分钟)
3 、烩鸡
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡肉
搭配丁再加适量水淀粉收汁即可 。新吃把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，法沙可加适量水调匀成糊状备用。茶白鸡丁重新倒入锅中 ，玉菇把净肉切成丁备用 。烩鸡调入适量盐码味 ，鸡肉白玉菇1包(约150克) 、2 、去皮去骨 ，鸡精 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、
3 、鸡腿洗净 ，
4 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、沙茶酱若太稠 ，盐1小勺 、沙茶酱50克 、加入沙茶酱炒匀 。白玉菇切去尾部菇蒂 ，再加少许油 ，盐、
5 、锅内倒入少许油 ，
2 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
制作过程 ：
1、掰开洗净备用 。加适量水把白玉菇、立即捞出备用 。