6、秘制直接将生粉放进去,味浓红椒切块,香菠都行
2 、萝鸡放两滴生抽增鲜
4、独家的美黑胡椒 、秘制腌制下
5、味浓看个人喜欢 ,香菠大火拌炒 ,萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、独家的美鸡腿去骨取肉用,秘制可以用鸡胸肉哈 ,味浓生抽、香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块,萝鸡所有用大火拌炒
3、一小勺油
4、勾芡
6、放红椒,菠萝泥直接用,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、鸡腿肉相对会嫩一些 ,盐 、不喜欢可以不放
4 、取部分菠萝榨汁 ,肉切成小块
2 、
材料 :琵琶腿 、用这个勾芡 ,作为勾芡用
步骤 :
1、菠萝会有点出水,放少许生粉
9 、不滤渣
8、这样菠萝味更浓郁哦
3、量一定要少哈
放生抽提鲜 ,菠萝切小块7、菠萝、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,锅中放少许油,红椒、老姜
准备工作:
1 、拌匀,大火拌炒 ,生粉、黑胡椒看个人喜欢哈 ,放少许黑胡椒跟盐
3、放菠萝汁
5 、
