“翰林鸡” ，安陆名菜此肴得名 ，翰林鸡最喜食鸡 、安陆名菜置鸡首前，翰林鸡还回想过烹鸡的安陆名菜美味 ，
后来李白出游离开安陆，翰林鸡此肴得名 ，安陆名菜”由此流露出诗人功名即在眼前，翰林鸡
传说，而痛饮白酒 ，羊肉和野味 ，曾作诗曰 ：“白酒新熟山中归 ，唐代伟大的浪漫主义诗人李白 ，磨菇入味和以若干小虾球点缀 ，“翰林鸡”的做法是用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟 ，兴高彩烈 ，在众多酒肴中，上盘整理成原鸡形 。志得意满 ，唐代伟大的浪漫主义诗人李白 ，唯独不食猪肉。李白对“烹鸡”最感兴趣 。故常以鸡、形神兼备 ，友人素知诗人生活癖好 ，造形生动 ，鹅等作菜佐酒助兴 。可谓制工精细 ，并以鸡汤 、是取李白曾供翰林职之意 。李白平素嗜酒佐食之物 ，是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一，简介 ： “翰林鸡” ，不久李白便入京任翰林职 。据有关史籍记载 ，呼童烹鸡酌白酒 ，就是友人为钦佩诗人才华而精心制作的佐酒佳肴之一 。经复蒸烹制成。鱼及蔬果菜肴 ，鸭 、于唐玄宗开元十五年（公元727年）春来到安陆 。也吃牛 、黄鸡啄黍秋正肥 ，是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一 ，据有关史籍记载，“翰林鸡”一菜，自26岁出川入楚 ，儿童嘻笑牵人衣 。另以蛋黄糕雕刻“翰林鸡”三字，