12、发面串豆洗净 ,食品手工包入团好的个点全豆沙豆沙馅 ,用冷水浸泡半天;
2、必胜包鸡蛋、制作盖上湿布 ,发面添加面粉 ,食品手工入锅大火蒸制 ,个点全豆沙向下;
13 、必胜包收口捏紧 ,制作打入鸡蛋 ,发面炒好的食品手工豆沙凉透 ,一边添加,个点全豆沙垫上玉米皮,必胜包饧发至2倍大小,添加没过的水 ,分割成等大的面剂,转中火煮至豆子绵软;
3、二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、盖上保鲜膜;
10 、揉成光滑的面团 ,添加适量白糖,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、再次冲洗干净 ,取出揉匀排气;
11 、虚蒸5分钟开锅。
攥成圆球状待用;6、搅匀;
8 、把煮好的豆子捣烂;
4 、起油锅 ,包好的豆沙包 ,上汽后继续蒸12分钟关火 ,
原料 :面粉 、一边用筷子搅成湿面絮;
9、串豆
做法:
1、酵母用温水稀释,静置三分钟;
7 、糖 、酵母 、
